Zamów śledzie na Święta! Ostatnia wysyłka 22.12 Wysyłka we wtorki i czwartki
KontoZaloguj się 0 Koszykpusty
Pstrąg tęczowy patroszony 350–400 g
Ryby suroweDostępny

Pstrąg tęczowy patroszony 350–400g

29,30 zł

Cały pstrąg tęczowy, oczyszczony i wypatroszony, 350–400 g – porcja dla 1–2 osób. Delikatne, lekko słodkie mięso, idealne do pieczenia, grillowania i smażenia.

Wysyłka we wtorki i czwartkiDarmowa dostawa od 249 złInPostŻabkaORLEN Paczka
Na Wigilię ostatnia wysyłka 22.12, paczka idzie 1–2 dni

Opis produktu

Pstrąg tęczowy to jedna z najchętniej wybieranych ryb słodkowodnych w Polsce. Dostajesz całą rybę o wadze 350–400 g, już wypatroszoną – wystarczy opłukać, doprawić i włożyć do piekarnika lub na patelnię. Jedna sztuka to wygodna porcja obiadowa dla jednej, dwóch osób.

Co wyróżnia tę rybę

  • delikatne, lekko słodkie mięso o drobnych płatach
  • chrupiąca skóra po upieczeniu lub usmażeniu
  • ości łatwo oddzielają się od mięsa w całości z kręgosłupem
  • źródło pełnowartościowego białka i kwasów omega-3

Jak przygotować

  • pieczony w całości z cytryną, czosnkiem i ziołami
  • z grilla lub patelni grillowej
  • smażony na maśle – klasyka „pstrąg z masłem i migdałami”
  • w papilocie z warzywami

Proponowany przepis

Pstrąg pieczony z cytryną i masłem ziołowym

Składniki

  • 1 pstrąg tęczowy (350–400 g)
  • 30 g masła
  • 1 cytryna
  • 2 ząbki czosnku
  • natka pietruszki, koperek lub tymianek
  • sól, pieprz, oliwa

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Rybę opłucz i osusz ręcznikiem papierowym.
  2. Natnij skórę ukośnie 3 razy z każdej strony, natrzyj solą, pieprzem i oliwą.
  3. Do środka włóż plasterki cytryny, czosnek i zioła.
  4. Piecz 20–25 minut, aż mięso przy kręgosłupie będzie matowe i łatwo odchodzi od ości.
  5. Polej roztopionym masłem z posiekanymi ziołami i podawaj z ziemniakami lub sałatą.

Skąd mamy tę rybę

Ryby surowe sprowadzamy od sprawdzonego dostawcy. Wybieramy tylko te gatunki i rozmiary, które sami chętnie przygotowujemy w domu.

Przechowywanie

Rybę po odebraniu paczki od razu włóż do lodówki (0–4°C) i przygotuj w terminie podanym na etykiecie. Jeśli planujesz ją na później, np. na Wigilię, możesz ją zamrozić – rozmrażaj powoli w lodówce, najlepiej przez noc.

Alergeny: ryby. Waga sztuki może się nieznacznie różnić w podanym zakresie (350–400 g).

Zobacz też

Więcej w sklepie rybnym

Podobne produkty