Ryby surowe

Ryby surowe online - sklep rybny Kuterfish

W kategorii ryby surowe znajdziesz ryby do samodzielnego przygotowania w domu: filet z łososia ze skórą, filet z dorsza atlantyckiego, pstrąga tęczowego patroszonego i filet z karpia. Wybieramy te gatunki, które najczęściej trafiają na polskie stoły, także na Wigilię.

Ryby na Wigilię bez kolejek

Karp, dorsz, łosoś i pstrąg w jednej paczce: zestaw Wigilijna Uczta to cztery ryby taniej niż kupowane osobno - około 1,5 kg ryby na dania dla 6–8 osób. Do zamówienia dobierz śledzie na Wigilię i pasty z dorsza - wyślemy je razem.

Jak wybrać rybę?

Łosoś jest tłusty i soczysty - najlepszy do pieczenia i smażenia na skórze. Dorsz ma chude, białe mięso, które rozpada się na duże płaty - to klasyka smażona w panierce i ryba po grecku. Pstrąg tęczowy piecze się w całości, z cytryną i ziołami, a karp to tradycja wigilijna - w filecie, bez czyszczenia całej ryby. Przy każdym produkcie znajdziesz proponowany przepis.

Przechowywanie ryb surowych

Po odebraniu paczki od razu włóż rybę do lodówki (0–4°C) i przygotuj ją w terminie z etykiety. Rybę na Święta możesz zamrozić i rozmrozić powoli w lodówce. Wolisz rybę gotową do jedzenia? Zajrzyj do kategorii ryby wędzone.

Najczęstsze pytania