Ciekawostki o rybach
Omega-3 w rybach — które ryby jeść i jak często?
Tłuste ryby morskie to jedno z najlepszych źródeł kwasów omega-3. Sprawdź, które ryby wybierać, ile razy w tygodniu je jeść i jak…
Poradnik kulinarny
Przepisy z rybami wędzonymi, śledziami, paprykarzem i pastami rybnymi oraz ciekawostki o rybach — prosto z manufaktury Kuterfish w Kołobrzegu.
Ciekawostki o rybach
Jak przechowywać ryby wędzone i przetwory rybne?
Praktyczny poradnik: jak przechowywać ryby wędzone, śledzie na tackach i przetwory w słoikach, czy można je mrozić i jak rozpoznać, że ryba…
Ciekawostki o rybach
Wędzenie na gorąco a na zimno — czym się różnią i jak to wpływa na smak
Łosoś wędzony na gorąco i na zimno to dwa zupełnie różne produkty. Wyjaśniamy, jak działają obie metody wędzenia, czym różni się smak…
Ciekawostki o rybach
Skąd się wziął paprykarz? Krótka historia kultowej pasty rybnej
Paprykarz to jeden z najbardziej rozpoznawalnych smaków PRL i polskiego wybrzeża. Skąd się wziął, czym różni się szczeciński od kołobrzeskiego i jak…
Przepisy
Makaron z łososiem wędzonym w sosie śmietanowym
Kremowy makaron z łososiem wędzonym, szpinakiem i cytryną — gotowy w 20 minut. Dwa warianty: z łososiem na zimno i na gorąco.
Przepisy
Jajka faszerowane pastą z dorsza — przekąska na święta i imprezy
Jajka faszerowane pastą z pieczonego dorsza: trzy smaki farszu z gotowych past Kuterfish. Przekąska na Wielkanoc, Wigilię i każdą imprezę.
Przepisy
Sałatka z łososiem wędzonym na gorąco i ziemniakami
Sycąca sałatka z łososiem wędzonym na gorąco, młodymi ziemniakami, jajkiem i sosem musztardowo-koperkowym. Na obiad, kolację albo świąteczny stół.
Przepisy
Kanapki z paprykarzem — 5 pomysłów nie tylko na śniadanie
Paprykarz kołobrzeski to więcej niż klasyczna kanapka z ogórkiem. Pięć sprawdzonych pomysłów: z jajkiem, na grzance, w tortilli, na zapiekance i w…
Przepisy
Śledzie na Wigilię — 4 sposoby podania śledzi Premium
Jak efektownie podać śledzie na wigilijny stół? Cztery proste pomysły: na pumperniklu, z ziemniakami, w kieliszkach i na desce — bez godzin…
Przepisy
Pasta z makreli wędzonej — przepis w 10 minut
Kremowa pasta z makreli wędzonej z twarożkiem, ogórkiem kiszonym i koperkiem. Szybki przepis na kanapki, który zrobisz w 10 minut.