Zestaw ryb surowych Wigilijna Uczta 4 ryby, ok. 1,5 kg

Opis produktu

Wigilijna Uczta to cztery ryby na świąteczny stół w jednej paczce – bez szukania po sklepach i kolejek przed Świętami. W zestawie masz rybę do pieczenia, rybę do smażenia, klasycznego karpia i łososia na elegancką kolację.

Zestaw kosztuje 209 zł zamiast 218,30 zł przy zakupie ryb osobno.

Co jest w zestawie?

• Pstrąg tęczowy patroszony, 350–400 g – do pieczenia w całości z cytryną i ziołami
• Łosoś filet ze skórą, 350–400 g – na pieczonego łososia w glazurze albo smażonego na skórze
• Dorsz atlantycki filet ze skórą, 250–300 g – do smażenia w panierce lub po grecku
• Karp filet, 450–550 g – na klasycznego karpia smażonego lub w galarecie

Na ile osób?

Razem to około 1,5 kg ryby – wystarczy na rybne dania wigilijne dla 6–8 osób, obok pierogów, barszczu i śledzi. Więcej o planowaniu porcji przeczytasz w artykule ile ryby na Wigilię na osobę.

Pomysł na wigilijne menu z zestawu

• karp smażony – tradycja, której nie może zabraknąć,
• dorsz po grecku – przygotowany dzień wcześniej, smakuje jeszcze lepiej,
• łosoś pieczony z miodem i musztardą jako danie główne,
• pstrąg z masłem ziołowym na pierwszy dzień Świąt.

Przepisy znajdziesz na stronie każdej ryby. Do wigilijnego stołu dobierz też śledzie na Wigilię i pasty z dorsza – wyślemy je w jednej paczce.

Skąd mamy te ryby

Ryby surowe sprowadzamy od sprawdzonego dostawcy. Wybieramy tylko te gatunki i rozmiary, które sami chętnie przygotowujemy w domu.

Przechowywanie

Rybę po odebraniu paczki od razu włóż do lodówki (0–4°C) i przygotuj w terminie podanym na etykiecie. Jeśli planujesz ją na później, np. na Wigilię, możesz ją zamrozić – rozmrażaj powoli w lodówce, najlepiej przez noc.

Alergeny: ryby. Waga poszczególnych ryb może się nieznacznie różnić w podanych zakresach.

Zobacz też

• Pstrąg tęczowy patroszony
• Łosoś – filet ze skórą
• Dorsz atlantycki – filet ze skórą
• Filet z karpia
• Śledzie na Wigilię – przepisy
• Wszystkie ryby surowe